Evia, tunnetaan myös nimellä Euboia, on Kreikan toiseksi suurin saari heti Kreetan suuren saaren jälkeen. Mutta useimmille ulkomaisille matkailijoille se on lähes tuntematon paikka. Silti tähän Kreikan saarelle on helppo päästä, sillä on hyvät kulinaariset perinteet, kuumia lähteitä ja mielenkiintoisia arkeologisia kohteita, sekä oma erikoinen vihellys-kieli.
